Hier, j’ai enfin pu tester un des restaurants Factory & Co, celui de Strasbourg plus exactement, que j’avais découvert sur Instagram. Et rien que de voir les photos, j’en avais déjà l’eau à la bouche ?.
Il s’agit d’un fast casual, c’est-à -dire un restaurant qui intègre la rapidité du service, la décoration chaleureuse et conviviale, la fraîcheur et la qualité des produits pour un prix positionné entre la restauration rapide et la restauration à table.
De La Défense, à Bercy Village, en passant par Marseille, Lille, ou encore Massy, cette chaîne ne compte pas moins de 12 restaurants aujourd’hui.
Bagels, hamburgers, salades gourmandes, cheesecakes et autres pâtisseries ou bien encore de délicieux milkshakes et smoothies, tout nous donne l’impression d’être aux USA ??.
Cela a été difficile pour moi de choisir car tout me donnait très envie.
Je me suis décidée finalement pour un hamburger, le Southwestern, composé de bœuf haché grillé, bacon caramélisé, cheddar fondu, oignons confits, batavia, tomate et sauce spicy BBQ Factory, que j’ai accompagné d’une portion de frite au bacon et cheddar fondu (tout pour la ligne quoi). C’était un DÉLICE!!!!!
Pour le dessert (que je n’ai pas réussi à manger en fin de repas tellement j’étais rassasiée), je me suis laissée tenter par un muffin snikers et j’ai pu goûter un bout du cheesecake à la framboise de mon fils. Tout était vraiment très bon.
Ce que je peux rajouter, c’est qu’il y a du choix pour le pain des bagels : nature, sésame, multigraines, pavot et fromage et ça c’est top! ?
Autres services, les restaurants font également coffee shop et proposent aussi des petits déjeuners, sucré ou salé avec bien évidemment les fameux egg bacon et pancakes .
Quoi que l’on prenne, du plat au dessert, le moins que l’on puisse dire, c’est que les portions sont très copieuses.
Concernant les tarifs, il y a plusieurs formules possibles. Je dirais qu’il faut compter entre 17€ et 20€ en moyenne par personne.
Bref, j’ai vraiment été convaincu. Un concept au top. C’est une véritable réussite!!!!
Je vous laisse découvrir tout cela sur leur site internet :
http://www.factoryandco.com/fr/
Et comme le dit si bien mon amie Katy Perry : Bon appétit baby!!!! ?
#rendezvouspassions #rdvpassions
#rendezvousgourmand #factoryandco #factoryandcostrasbourg #hamburger #bagel #cheesecake #commeauusa #newyork #bonappetit #bonappetitbaby
#katyperry
